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Le Menu de la St Sylvestre 2018

Le Menu de la St Sylvestre 2018

64€50 EUR Du 31/12/2018 au 01/01/2019 de 20h00 à 04h00
Tarif : 64€50€

Le Dernier Cocktail au Crémant de Loire Avant l'An Prochain
& son Amuse-Bouche au Saumon fumé par nos soins
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Le Magret de Canard farci au Foie Gras
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Le Feuilleté de Sandre au Beurre Blanc
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La Bulle Givrée
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La Ballottine de pintade à la Paysanne,
Ses Garnitures d'Hiver & Diverses
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Le Toast au Brie & au Miel sur son lit de Salade
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Le Biscuit Glacé au Cointreau
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La Soupe à l’oignon, Cuvée 2019

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